HomeBoutique

Katsuobushi copeaux de bonite séchée ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

Image du produit 1

Katsuobushi copeaux de bonite séchée ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

⋅ Issu de la pêche certifiée éco
⋅ responsable
⋅ Fabriqué par des artisants japonais
⋅ Fabriqué en Bretagne
⋅ Parfait pour le dashi
⋅ Sur du riz, un poke
⋅ bowl, une pizza ou une quiche
⋅ Profondément umami


Des copeaux fins de katsuobushi fumés et séchés naturels et sans additif, au goût profondément umami.
Ils sont fabriqués exclusivement avec des bonites sauvages issues d'une pêche certifiée responsable. Les bonites sont ensuite travaillées aux couteaux, cuites fumées et enfin séchées séchées à chaud au copeaux de bois sans ajout d'additif ou de colorant.
Cet ingrédient essentiel de la cuisine japonaise est notament utilisé pour préparer le bouillon dashi qui sert de base à de nombreux plats, soupes et sauces. Ces copeaux se caracétrisent par un goût profondément umami intense et une texture légèrement fibreuse. Il peut également se saupoudrer à la façon d'un furikake sur votre riz, dans vos salades ou poke-bowl. Vous pouvez également le saupoudrer sur des plats chauds comme des Okonomiyaki, des takoyaki, des pizzas, ou quiches.
$21.02
Katsuobushi copeaux de bonite séchée ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
$21.02

Informations sur le produit

Livraison et retours

Description

⋅ Issu de la pêche certifiée éco
⋅ responsable
⋅ Fabriqué par des artisants japonais
⋅ Fabriqué en Bretagne
⋅ Parfait pour le dashi
⋅ Sur du riz, un poke
⋅ bowl, une pizza ou une quiche
⋅ Profondément umami


Des copeaux fins de katsuobushi fumés et séchés naturels et sans additif, au goût profondément umami.
Ils sont fabriqués exclusivement avec des bonites sauvages issues d'une pêche certifiée responsable. Les bonites sont ensuite travaillées aux couteaux, cuites fumées et enfin séchées séchées à chaud au copeaux de bois sans ajout d'additif ou de colorant.
Cet ingrédient essentiel de la cuisine japonaise est notament utilisé pour préparer le bouillon dashi qui sert de base à de nombreux plats, soupes et sauces. Ces copeaux se caracétrisent par un goût profondément umami intense et une texture légèrement fibreuse. Il peut également se saupoudrer à la façon d'un furikake sur votre riz, dans vos salades ou poke-bowl. Vous pouvez également le saupoudrer sur des plats chauds comme des Okonomiyaki, des takoyaki, des pizzas, ou quiches.

Vous aimerez peut-être aussi

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Vinaigre noir de riz complet ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

$13.18

$3.95

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Huile de sésame pimentée ra-yu ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 55g

$7.16

$2.15

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Huile de sésame intense ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140g

$9.77

$2.93

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Huile de sésame légère ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140g

$9.77

$2.93

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Nouilles somen à l'huile de tournesol étirées à la main 3 portions ⋅ Ohira seimen ⋅ 300g

$9.32

$2.80

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Sauce au citron piquante ⋅ Yamato Foods ⋅ 60ml

$6.25

$1.88

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Hatcho miso en poudre ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

$8.64

$2.59

NOUVEAU
Miniature 1

Prunes marinées umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g

$10.11

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Ramen instantanés à la sauce soja vegan sans gluten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 84g

$4.66

$1.40

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Graines de sésame noir et blanc torréfiés au sel gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g

$3.01

$0.90

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

$9.66

$2.90

-70%NOUVEAU
Miniature 1

Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

$14.49

$4.35