Riz blanc hana echizen ⋅ Hana Echizen ⋅ 5kg

⋅ Originaire de la préfecture de Fukui
⋅ Une variété dérivée du riz Koshihikari
⋅ Légèrement plus tendre et sucrée que le riz koshihikari
⋅ Idéal au quotidien
⋅ Aussi bon chaud que froid

La variété Hana Echizen a comme parent le Koshihikari. Il a hérité de son aspect collant et brillant. Sa texture est rebondie, tendre et légèrement collante en font un riz parfaitement adapté aux préparations froides comme un bento, des onigris ou des sushis. Le Hana Echizen est un riz rond au goût doux, légèrement sucré et délicat. Son nom vient du fait qu'il fleurisse plus rapidement que le koshihikari ce qui lui donne un meilleur rendement. Cette caractéristique, sa capacité à résister au froid ainsi que son bon goût en fond un riz très apprécié des japonais notamment dans la préfecture de Fukui où il est généralement servi dans les écoles.

À noter : Le design de l'emballage peut varier selon les arrivages, mais la qualité et le goût restent rigoureusement les mêmes.